食堂

SISMは生徒にバランスのとれた栄養価の高い食事を提供することを最重視します。

SISMの熟練したシェフと公認栄養士が協力して生徒の食事のニーズや嗜好を考慮しながら多彩な食事を準備します。新鮮な地元の食材を使い健康的な調理法で生徒の栄養ニーズに対応します。

SISMの食堂メニューにはプラントベースフード（植物由来の食品）やハラール料理といったオプションも用意されています。SISMは健康的な食習慣を推進して生徒が十分な情報を得たうえで食事を選択できるように促します。

ビジョン：

生涯にわたる健康的な食習慣を促進し、最適な成長と非伝染性疾患の予防に貢献し、SISMコミュニティ全体において健康と福祉を向上することを目指す。

ミッション：

• 校内で健康的な食事選択を推進する
• 安全で栄養価が高く美味しくて手頃な価格の食事を提供する
• エビデンスに基づいた一貫性のある食育を実施する
• 子どもの食育に保護者にも参加していただく

SISMは生徒の健康的なライフスタイルをサポートするために必要な栄養素を含むバラエティに富んだ新鮮で健康的な食事を提供することに努めます。

提供する食事はすべて公認栄養士による指示やガイドラインに沿っています。

グルタミン酸ナトリウム（MSG）フリーな調理や食物アレルギー管理など、SISMの食材調達や調理工程は最高レベルの国際基準に準拠しています。特別食（宗教食、ベジタリアン、ビーガン）への対応は公認栄養士にご相談ください。